妙高高原新赤倉 | 旅宿 トロンコ | 薪と大根乾し

食事

我が家には、シェフはおりませんが、シュフがおります。夫婦とも料理は作るのも食べるのもスキです。

※設備の関係上、アレルギー対応ができませんのでご了承くださいませ。

※2017年12月23日よりメニューが変わります。

夕食

夕食の一例
夕食は、家庭料理。コース料理のような豪華さはありませんが、満足いただけるようがんばっています。小学生以下は量を減らしたものとなります。
ごはんはおかわりできます。と〜〜〜ってもたくさん食べられる方は声をかけておいてくださいネ。たくさん炊いておきます。
(写真は一例です)

【夕食例】
サラダ&前菜(スモークサーモンやマリネ、生ハム等)
チキンソテー(トマト、クリーム等。)、ハンバーグの日も。
パスタ(冷製、きのこ、トマト等。麺はバリラ・イタリア製)
スープ(自家栽培・妙高市大沢新田産野菜のミネストローネ等)
ご飯(上越市板倉区栗沢産コシヒカリ棚田米)
デザート(自家製あんにん豆腐や、くだもの)

他、鶏肉を中心に、ハンバーグや、中華(麻婆豆腐やチンジャオロース等)などをお出ししております。

朝食

朝食は、和食風?魚だったり、ソーセージ類だったり。
基本はたまご料理と、ソーセージ類、サラダ、魚、漬物、汁物、ご飯という感じです。

昼食

ヒラタケと自家製パンチェッタのアーリオオーリオ 気まぐれパスタ、ミネストローネ、ピラフなどなど。
ご宿泊者の、ご予約の方のみ対応です。

飲みもの

キャッシュオンにて承っております。

ソフトドリンク

コーヒー 300円
紅茶 200円
オレンジジュース 300円
マンゴーオーレ 300円
牛乳 100円

アルコール

サッポロラガー(赤星)大瓶 500円
サッポロ黒ラベル350ml 300円
妙高高原ビール(ピルスナー、ヴァイツェン、ダークラガー)330ml 500円(冬季のみ)
鮎正宗一合(冷) 400円
グラスワイン(赤・白) 300円

お茶

リビングに用意してありますので、ご自由にどうぞ。


※2017年12月23日より、メニューが変わります。

お食事 12月23日以降〜

夕食 コースメニュー ワンプレート
大人 2,000 1,200
小学生 2,000 1,200
未就学児 × 1,000
添寝(3歳未満) × ×
※コース、ワンプレートともに、大人と小学生は同じ内容です。
※未就学児のワンプレートは、量を減らしたものとなります。
※3歳未満の添寝のお子様への食事の設定はございません。

朝食 ワンプレート
大人 1,000
小学生 1,000
未就学児 800
添寝(3歳未満) ×
※大人と小学生は同じ内容です。
※未就学児のワンプレートは、卵料理とソーセージ、サラダとなります。
※3歳未満の添寝のお子様への食事の設定はございません。

飲みもの

キャッシュオンにて承っております。

ソフトドリンク

コーヒー 300円
紅茶 300円
オレンジジュース 300円
マンゴーオーレ 300円
牛乳 100円

アルコール

サッポロラガー(赤星)大瓶 500円
サッポロ黒ラベル350ml 300円
妙高高原ビール(ピルスナー、ヴァイツェン、ダークラガー)330ml 500円(冬季のみ)
鮎正宗一合(冷) 400円
グラスワイン(赤・白) 400円

お茶

リビングに用意してありますので、ご自由にどうぞ。




2017/10/29更新